- Oberdorf
- Büren
- Niederrickenbach
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Beschreibung Die Alp Bleiki befindet sich oberhalb Niederrickenbach auf 1400 Meter über Meer, auf der Südseite des schönen Buochserhorns. Unweit des autofreien Erhohlungsdorfes Niederrickenbach ist unsere Alp in ein abwechslungsreiches Wandergebiet eingebettet. Die Alp Bleiki ist seit 1869 im Familienbesitz und wird von uns in der fünften Generation bewirtschaftet. Die Alpweiden umfassen ca. 20 ha Land und bietet Futter für 26 Milchkühe und 10 Stück Jungvieh. Die Alpzeit dauert von Mitte Mai bis Anfang Oktober. Wir bewirtschaften die Alp zusammen mit einem Talbetrieb in Buochs. | ||||||||||||
Produkte Mit der Mild der acht Alpen am Buochserhorn stellen wir täglich hochwertige Produkte her: Bleiki-Alpkäse bis 15 Monate Sbrinz 2+3 jährig Bratchäs Buochserhornchäs Alpbutter Gerne können Sie dem Senn beim Käsen über die Schulter schauen und unseren Betrieb vor Ort besichtigen. Gegen Voranmeldung: Käsereibesichtigung mit Degustation, Älplerzmorgen oder Älpermagronenplausch. | ||||||||||||
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